As melhores fontes de proteína de musculatura magra
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Qualquer pessoa que queira empacotar quantidades sérias de massa muscular deve aumentar a ingestão de proteínas, relatórios ESPN Training Room. Enquanto as pessoas sedentárias exigem. 8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal, qualquer pessoa que gaste um tempo apreciável na sala de pesagem precisa de 1 a 1. 5 gramas por quilograma.
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No entanto, muitas fontes de proteína de musculação, como bife e ovos, são menos do que magra. Enquanto eles contêm proteínas, eles também estão cheios de gordura.
Felizmente, há uma série de fontes de proteína de musculação magra para você.
Egg Whites
Os brancos de ovos são um grampo de musculação - e por uma boa razão. Ao contrário dos ovos inteiros, que contêm quantidades significativas de gorduras totais e saturadas, as claras são completamente livres de gordura. Cerca de 1/3 de um copo de clara de ovo, ou 100 gramas, contém 10 gramas de proteína e zero gramas de gordura, PeerTrainer. relatórios com.
Importante para os fisiculturistas, as claras são uma proteína altamente digerível. O valor biológico, uma medida de quanto da proteína em um determinado alimento é digerido e, em última instância, é utilizado pelo corpo, é muito alto em claras de ovos, relatórios do site da Food-Info da Universidade de Wageningen.
Peito De Peru
Quando se trata de refeições para musculação no almoço, é difícil superar um sanduíche saudável com peito de peru magro rico em proteínas. O peito de peru é uma maneira portátil, sem frescura, de obter grandes quantidades de proteína completa sem se preocupar com o teor de gordura. Uma dose de 4 onças de peito de peru magro de 98 por cento contém mais de 20 gramas de proteína, informa PeerTrainer. com. Além dos sanduiches, o peito de peru magro é ótimo no topo da pizza, como parte de uma salada, ou mesmo por conta própria como lanche rico em proteínas. A única desvantagem do peito de peru é que ele tende a ser muito alto em sal, o que pode aumentar o risco de hipertensão em pessoas sensíveis ao sal. Em vez disso, opte por versões de baixo teor de sódio do peito de peru.
Frango e peixe também podem ser boas fontes de proteína quando são cortes magros.
Tofu
Se você é um fisiculturista que gosta de comer fora da caixa, considere o tofu como parte da sua próxima refeição de musculação. Raras para uma planta, a soja que compõe tofu é uma excelente fonte de proteína completa - o que significa que a proteína no tofu é, em última instância, utilizada pelo organismo. Quatro onças de tofu com teor reduzido de gordura contém mais de 10 gramas de proteína e 4 gramas de gordura.
Tofu é uma das fontes mais versáteis de proteína de musculação magra. Tente adicionar tofu às batatas fritas vegetarianas, como parte de sopas e guisados, ou como uma substituição de carne para grelhar.
