Atkins Dieta e Problemas de Fígado

Embora seja indeterminado se a dieta de Atkins pode ou não causar problemas hepáticos, substituir os carboidratos por proteínas, como recomenda a dieta Atkins, não é recomendado para pessoas com doenças hepáticas existentes. Seu fígado é o principal responsável pela metabolização de energia a partir de carboidratos, gorduras e proteínas e a dieta Atkins cria um desequilíbrio alimentar desses nutrientes, afetando diretamente o funcionamento do seu fígado. Por outro lado, um estudo recente indica que uma dieta tão baixa em carboidratos pode realmente ser vantajosa para pessoas que sofrem de doença hepática gordurosa não alcoólica ou NAFLD, no entanto.

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Impacto da cetose

A dieta Atkins envia seu corpo para um estado de cetose, no qual deve recorrer à queima de gordura em vez de rápida e fácil energia dos carboidratos. Isso resulta em perda de peso, pelo menos a curto prazo. Mas é principalmente o seu fígado que metaboliza gordura por energia. Portanto, se você entrar em cetose de acordo com as diretrizes da Dieta Atkins, torna seu fígado mais difícil, de acordo com o site Hep C Primer. Se o seu fígado não está funcionando no pico de eficiência para começar, a cetose pode causar ainda mais danos e potencialmente ameaçadora da vida.

Impacto da proteína aumentada

A proteína ajuda a reparar o tecido danificado. De acordo com a American Liver Foundation, pode regenerar as células do fígado. Mas, como o processamento de gordura envolvida na cetose, a proteína é mais difícil para seu fígado metabolizar também. Para a cirrose, a Fundação Americana do Fígado recomenda uma dieta equilibrada que inclua proteínas para a saúde das células e sugere que você fale com o seu médico sobre o quanto você deve ingerir para não taxar seu fígado consumindo demais.

Impacto dos carboidratos reduzidos

Se você tem doença hepática, você deve comer mais carboidratos, não menos, porque eles são mais fáceis de processar seu fígado, de acordo com o Hep C Primer. O site cita o Dr. Melissa Palmer como indicando que, idealmente, você deve comer 400 g de carboidratos por dia com disfunção hepática. Comparativamente, dietas começam a primeira fase da Dieta Atkins ao consumir apenas 20 g de carboidratos por dia. A Fundação Americana do Fígado também recomenda comer muita fibra se sofre de doença hepática gordurosa, e a dieta Atkins também limita fontes de fibra, especialmente em sua fase inicial de indução.

Efeito sobre a gordura de fígado

Website Science Relatórios diários sobre um estudo realizado pelo Dr. Jeffrey Browning e uma equipe do Centro Médico Southwestern da Universidade do Texas, publicado na revista "Hepatology" em 2008, o que sugere os fígados de As pessoas com baixo teor de carboidratos, como aqueles que adotam a dieta Atkins, metabolizarão também suas próprias gorduras de fígado, quando os carboidratos são escassos.Browning acredita que isso pode ser benéfico para aqueles que sofrem de doença hepática gordurosa não alcoólica ou NAFLD, uma condição que resulta de um excesso de gordura no fígado.

Aviso

Hep C Primer indica que se você sofre de doença hepática, a última coisa que você quer fazer é tentar qualquer dieta sem antes consultar seu médico. Como seu consumo de proteína é fundamental para a função hepática, sua ingestão dietética deve ser monitorada pelo seu médico.