O desafio baseado em plantas de Sakara mudou tudo que eu achava que sabia sobre meu corpo
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Então, quando me ofereceram a oportunidade de experimentar a maneira de comer à base de plantas da Sakara Life por duas semanas, fiquei intrigado e, sinceramente, completamente emocionado. Embora eu esteja acostumada a comer muitos alimentos à base de plantas, nunca pensei que poderia consumir carne, laticínios, açúcar e sem glúten sem me sentir letárgico, faminto e doente. (Mais uma vez, sendo honesto aqui!) Mas eu estava desesperado, e estava disposto a tentar qualquer coisa com o potencial de guiar e restaurar meu corpo de volta à sua homeostase feliz, saudável e equilibrada.
Como parte do desafio de Sakara, recebi cafés da manhã, almoços e jantares baseados em vegetais cinco dias por semana e durante duas semanas seguidas. Mesmo que você esteja tecnicamente sozinho nos fins de semana, como parte do desafio, Sakara enviou várias dicas úteis, receitas e outras informações para me ajudar a manter os pilares do plano nos meus dias de folga das entregas. Surpreendentemente, não achei difícil manter meu ritmo. Dito isto, fiz alguns pitstops ultra-caros no Erewhon Market de Los Angeles.
Além disso, recebi a assinatura da marca Beauty + Detox Water Concentrates (US $ 39) (Beauty for morning e Detox para a noite), seu Detox Tea (US $ 20) (tão reconfortante e ótimo para saborear tanto o café da manhã quanto o almoço) e por último mas não menos importante., suas deliciosas barras energéticas (US $ 29 por embalagem), que podem servir como um lanche da tarde opcional. Como alguém que tem 3 p.m. desejos de açúcar e um longo período de tempo entre o almoço e jantar devido à minha rotina de ginástica e comutar, eu os achei imensamente útil.
Tecnicamente, o Desafio Baseado em Plantas acabou, mas como o plano é essencialmente a mesma coisa que ordenar o plano de cinco dias e três refeições de Sakara, você ainda pode obter os mesmos benefícios e benefícios (a personalização suprema de Sakara é tão incrível e conveniente), e eu planejo continuar meu novo estilo de vida baseado em plantas no futuro. Continue lendo para a minha experiência completa e revisão de viver a Vida Sakara - incluindo as minhas preocupações iniciais, meus objetivos e as conclusões surpreendentes que mudaram completamente a minha abordagem pessoal à comida e a maneira como honro e ouço o meu corpo.
Meus medos e objetivos antes de ir à base de plantas
Mesmo sabendo que eu estava nas melhores mãos com Sakara (eu só ouvi coisas maravilhosas - especialmente dos meus colegas editores da Byrdie), eu tive minhas preocupações. Eu praticamente nunca tinha ido um dia na minha vida sem consumir algum tipo de proteína animal, e enquanto eu sentia que eu poderia viver sem laticínios e glúten (eu fiz isso antes), eu estava preocupada que eu sentiria restrito, esgotado, com fome e cansado. Eu também estava preocupado que eu sentiria que eu estava comendo muitos carboidratos e não proteína suficiente. Além disso, como contador de calorias perpétuo (um hábito pegajoso que infelizmente está entranhado há anos), tive um pressentimento de pânico sem saber quantas calorias eu estaria comendo por dia.
Dito isso, eu sabia que os fundadores de Sakara, Danielle Duboise e Whitney Tingle, se sentem apaixonados por refutar essas suposições comuns e mitos que cercam um estilo de vida baseado em plantas. Na verdade, o nascimento de Sakara foi alimentado pelos sintomas implacáveis e frustrantes que a dupla experimentou antes de redescobrir um colorido estilo de vida baseado em plantas. Os sintomas, na minha opinião, eram quase idênticos aos que eu vinha experimentando e frustrados há meses - acne, fadiga, inchaço, dieta de ioiô e assim por diante.
'Uma dieta baseada em vegetais é exatamente isso: uma dieta que é baseada em plantas", a marca explicou antes do meu julgamento."Não se trata de restrição, privação ou seguir um conjunto de regras irrealisticamente restritas. Na verdade, é sobre abundância, nutrição, e comida que faz você se sentir sexy!'
De acordo com Sakara, minhas duas semanas de alimentação baseada em vegetais apresentariam um enorme número de 200 ingredientes vegetais diferentes (a marca cita a variedade como tempero da vida e uma chave importante para estimular a flora intestinal saudável), o que ajudaria meu corpo Naturalmente combater doenças e sinais de envelhecimento ao mesmo tempo, reabastecer a hidratação, eliminando inchaço, limpando minha pele e auxiliando sistema de desintoxicação natural do meu corpo. É claro que, na vanguarda do plano, estaria a marca Sakara Pillars: proteínas vegetais, gorduras boas, verduras, comer o arco-íris, densidade de nutrientes, vegetais ricos em enxofre, inteligência corporal, enchendo-se de alimentos naturalmente cheios de água e absolutamente sem contagem de calorias.
Eu estava pronto, então antes do primeiro dia, fiz uma lista das metas - coisas que eu esperava que a abordagem Sakara de comer me ajudasse a realizar fisicamente e mentalmente: menos inchaço, digestão mais saudável e regular, mais energia, pele mais clara, menos nevoeiro cerebral, menos ansiedade (especialmente alimentos ao redor) e um aumento na variedade de alimentos.
Mal sabia eu (eu era honestamente cético, pessoal) todas as minhas orações listadas acima seriam respondidas - e então algumas. Na verdade, em duas semanas, aprendi mais sobre meu corpo e sobre o que ele ama, anseia e não gosta do que eu talvez tenha em toda a minha vida. Como alguém que nunca pensou que ela fosse vegana ou 100% baseada em plantas, agora estou adotando esse estilo de vida seguindo em frente. Continue lendo para descobrir o que aconteceu para inspirar toda a minha mudança de mentalidade e o corpo de sentimento mais saudável que tive em anos.
O que realmente aconteceu
Minha pele se limpou. O ano passado foi um pouco de montanha-russa para minha pele. Eu sofri fugas hormonais, e minha abordagem frenética à comida certamente não ajudou. Eu estava cético de que mudar minha dieta de alguma forma realmente beneficiaria meu irritante ciclo de acne, mas em poucos dias de me converter à maneira Sakara de comer, minha pele era naturalmente mais brilhante, mais seca e mais flexível. Para ser sincero, eu estava brilhando. (Veja selfie de carro descarado acima!) Além disso, a seqüência de solavancos vermelhos irritados que tinham bombardeado meu rosto parecia diminuir, e enquanto minhas espinhas velhas curadas, milagrosamente, eu não experimentou o início de quaisquer novos.
Meu apetite imprevisível e os intensos desejos de açúcar diminuíram. Seguindo o estilo de vida baseado em plantas de Sakara por duas semanas, eu naturalmente eliminei todas as formas de açúcares processados. Claro, eu estava consumindo uma relação estratégica e satisfatória de açúcares naturais através de frutas frescas e suculentas e pequenas quantidades de adoçantes naturais como mel cru, xarope de bordo, tâmaras e açúcar de coco, mas nada do que eu estava consumindo era processado, refinado ou falso. - e meu corpo floresceu. Minha gulodice estava satisfeita com o café da manhã sutilmente adocicado (sério, eles são tão deliciosos, e eu sou viciado) e a bondade escura das barras energéticas que apresentam proteína de cânhamo orgânica, manteiga de semente de girassol orgânica, fibra, amêndoas orgânicas, nibs orgânicos de cacau, pó de cacau orgânico, sal rosa do Himalaia, L-teanina e vitamina B12.
Além disso, uma vez que eu estava constantemente me enchendo de água (através dos ingredientes ricos em água e refeições, beleza e águas infundidas com desintoxicação e chá), meu apetite foi sufocado e equilibrado durante todo o dia, todos os dias - algo em que eu estava longe usado para e que serviu como um alívio épico. Eu tinha sido aterrorizada por sentimentos de desejos indomáveis e oscilações no apetite por meses, e me sentindo consistentemente abastecida e preenchida com a minha dieta era uma fonte importante de liberação para mim. Mentalmente, isso me ajudou a me sentir infinitamente mais saudável em torno da comida.
Eu aprendi que não precisava de proteína animal para me sentir satisfeito e energizado. Sempre que eu fui sem carne no passado (não intencionalmente, mas se alguma vez aconteceu um dia), eu me senti doente, instável e faminto. Isso, combinado com o fato de que eu cresci comendo carne e é apenas uma segunda natureza, sempre me fez sentir bastante dependente disso - como eu necessário isto. Então, antes de começar Sakara, eu estava completamente preocupada que eu estava me preparando para duas semanas de me sentir insatisfeita, tonta e absolutamente infeliz.
O oposto era verdade. Eu nunca estava com fome (Sakara sempre tem a proporção perfeita de proteína baseada em vegetais, gorduras e carboidratos cheios de fibra para mantê-lo saciado), e nenhuma vez me senti fatigada. Na verdade, minha névoa cerebral desapareceu, eu não senti mais como se tivesse sido atropelado por um caminhão ao acordar, e na verdade eu cheguei a mais treinos em uma semana do que coletivamente tive no último mês. Meu corpo estava prosperando, e não me lembro da última vez em que me senti tão naturalmente energizado e pronto para enfrentar o dia - sem precisar de café.
Eu fiquei chocado.
Eu ia ao banheiro regularmente e me sentia significativamente menos inchado.Ok, desculpe, mas isso foi enorme para mim.Como alguém que estava lutando com inchaço perpétuo e constipação por meses, eu estava pronto para pular fora da minha pele com desconforto. Nada é pior do que começar o dia já cheio, inchado e letárgico e só piorá-lo com o passar do dia. No entanto, graças a toda a água que eu estava bebendo, a poderosa mistura de minerais, clorofila e magnésio, na água de desintoxicação noturna, e as refeições cheias de fibras que eu comia três vezes ao dia, eu finalmente me tornei "regular" para o primeira vez em idades.
Todas as manhãs, eu era capaz de começar o dia me sentindo leve, limpo e desintoxicado. Eu senti vontade de gritar de alegria do alto dos meus pulmões. Claro, isso seria extremamente embaraçoso, então eu me contive. Por dentro, eu sorria. Meu corpo estava tão agradecido. Não tenho certeza se perdi peso e, para ser honesto, eu não queria fazer da perda de peso um dos meus objetivos, mas mesmo depois de alguns dias minhas roupas ficaram mais soltas e me senti mais à vontade e mais confortável. na minha pele. Avançando rapidamente para o final do meu desafio de duas semanas, me senti virtualmente transformado e em um lugar muito melhor fisicamente e mentalmente.
Eu recuperei minha felicidade e liberdade alimentar. Eu propositalmente guardei isso para o final porque não é apenas o benefício mais importante que experimentei, mas também é o que causou o impacto mais significativo em minha vida, o que está dizendo alguma coisa. Antes de Sakara, eu tinha começado a perder a fé na minha antiga crença de que a comida poderia se curar. Eu sempre tinha pensado em comida como um tipo de remédio, mas depois de tentar e finalmente descartar várias formas "saudáveis" de comer (alta proteína, gordura alta, baixo teor de carboidratos e tudo mais), me senti pior e mais do que nunca.
Dito isto, seguindo os poderes equilibrados, não restritivos e curativos, Sakara é baseado em um 180 no meu corpo. É como se todas as partes do meu corpo estivessem trabalhando juntas - cantarolando e cantando em uma harmonia orgânica e sem esforço. O que antes se sentiu desarticulado de repente pareceu coerente e equilibrado. Acordei com menos ansiedade e nevoeiro mental, me senti melhor preparado para lidar com as tensões cotidianas do trabalho e da vida e, talvez o mais importante, senti como se tivesse sido libertado das pressões e temores de que estivera abrigando em torno de alimentos.
Eu me comprometi a ser felizmente inconsciente de quantas calorias eu estava comendo, enquanto antes eu compulsivamente mantinha um registro subconsciente em minha cabeça o dia todo todo dia, e me sentia mais leve - espiritualmente, emocionalmente e fisicamente..
Nunca achei que plantar à base de plantas faria uma diferença tão profunda em todas as facetas da minha vida, e digo isso como alguém que, apesar de entusiasmado e aberto ao entrar no desafio, também era extremamente cético. Verdadeiramente, Sakara mudou minha vida para melhor, gentil e solidariamente, alterando meus pontos de vista em torno da comida e de que minhas necessidades individuais estão em torno da nutrição, satisfação e homeostase. Sem mencionar o estilo de vida (afinal, não é uma "dieta") me concedeu um novo respeito pelo meu corpo como um todo.
Eu estou pronto para me comprometer com a minha saúde novamente, e enquanto eu ainda pretendo entrar aqui e ali (o que Sakara realmente incentiva!), Estou animado para embarcar em uma nova abordagem baseada em plantas para comer. Pela primeira vez em muito tempo, me sinto nutrida, sem peso e no controle do meu corpo, pelo que sou extremamente grato.
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