Vinho tinto, café e chocolate: o que todos aqueles estudos conflitantes realmente significam

Café

Os prós:Hoje em dia, o veredicto geral parece favorecer o café - estudos descobriram que isso reduz o risco de uma variedade de doenças que variam de câncer a doença cardíaca e dor nas costas, acredite ou não. (Isto é, claro, se você evitar suplementos carregados de calorias como creme e açúcar.)

Os contras:Em excesso, no entanto, a cafeína ainda não é a melhor para a concentração (olá, nervosismo) ou a qualidade do sono. Um estudo de 2015 descobriu que ele realmente mexe com o nosso ritmo circadiano, também conhecido como a nossa tendência natural para adormecer e acordar sentindo-se revigorado. Também é hábito, o que é definitivamente o motivo pelo qual esse escritor trabalhou até cinco xícaras por dia (desculpe, ciência).

Sua melhor aposta é ficar com um máximo diário de três a quatro xícaras (idealmente menos), e para sua melhor noite de sono, tente não consumir cafeína depois do meio-dia. (Também tenha em mente que o descafeinado ainda contém traços de cafeína).

Os prós:Quantidade e qualidade são fundamentais aqui. Os cientistas se limitaram a oito horas como o verdadeiro ponto ideal para uma noite de sono sólida (para não mencionar a melhor saúde do coração), embora sete a nove horas seja um bom intervalo para fotografar. Para o seu sono mais profundo, a pesquisa favorece uma atmosfera fria, muito tranquila e muito escura. Você pode aumentar ainda mais a parada dormindo de acordo com seu ritmo circadiano - o aplicativo Sleep Cycle (gratuito) pode ajudar nisso. (Apenas certifique-se de definir o aplicativo bem antes de dormir - mais sobre isso em um minuto.)

Os contras:Depois de uma semana de trabalho agitado, muitas vezes sentimos que poderíamos adormecer por dias - mas isso não é sábio, já que enquanto os efeitos negativos da privação do sono são amplamente conhecidos, dormir demais carrega seu próprio conjunto de riscos à saúde. Um estudo recente descobriu que ficar mais de nove horas regularmente pode aumentar sua taxa de mortalidade em até 44% - em comparação com apenas 9% de menos de sete. Isso não quer dizer que ficar muito pequeno o sono é, em última instância, preferível: pode ter um impacto negativo no sistema imunológico, na cintura, na digestão, na visão e, é claro, no humor.

Então, há o fato de que a maioria de nós vê nossa eletrônica como extensões de nossos membros. A luz azul emitida pelos nossos telefones e computadores pode distorcer o nosso ritmo circadiano e a capacidade natural de adormecer, e é por isso que é importante desligá-lo pelo menos uma hora antes de dormir.

Vinho tinto

Os prós:A verdade é que muitos dos benefícios atribuídos ao vinho tinto - coisas como prevenção de doenças cardíacas e diabetes - não são necessariamente específicos do vinho tinto, mas também de outras formas de álcool. Você, no entanto, obter um impulso de antioxidantes com um copo de vino escuro.

Os contras:Você provavelmente já viu estudos que afirmam que o vinho tinto pode fazer qualquer coisa, desde curar o câncer até prevenir a demência - mas é aí que as coisas ficam obscuras. Estudos sobre esses assuntos são tão conflitantes neste ponto, que os cientistas não podem se contentar com uma resposta definitiva.E, claro, é importante lembrar os riscos que você corre ao beber qualquer tipo de bebida alcoólica. O teor de calorias e carboidratos também é bom ter em mente.

Os prós:Nós apenas precisamos saber: Podemos comer nosso chocolate amargo em boa consciência? A pesquisa diz que é ir, com moderação, claro. (Nós vamos entender!) Na verdade, é um alimento para o cérebro, já que comer um bom pedaço da comida pode prolongar a nossa atenção e melhorar o estado de alerta. Além disso, o seu alto teor de antioxidantes faz com que seja um superalimento de embelezamento.

Os contras:O chocolate perde muitos desses benefícios quando é processado, e adicionar açúcares, leite ou aromatizantes, essencialmente, nega o bem. Moral da história: Alcance o chocolate amargo sem açúcar ou o cacau e mantenha suas porções pequenas - até mesmo o material não processado é rico em gordura e calorias.