Encontrar os alimentos mais nutritivos não requer o uso de ingredientes desconhecidos ou viagens para lojas de alimentos especiais. Os alimentos todos os dias são funcionais, o que significa que eles fornecem benefícios para a saúde além da nutrição básica, reduzindo o risco de certas doenças e condições de saúde. Os alimentos funcionais não só são ótimos, são os principais alimentos que você deve comer todos os dias.
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Lean Meats
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Frango e salada grelhados Foto: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images
Os cortes leais de frango, peru e carne fornecem fontes valiosas de proteínas e aminoácidos, os blocos de construção do músculo. A carne também contém vitaminas B e minerais, como ferro e selênio, que ajudam a proteger as células e a apoiar um metabolismo saudável. Uma porção equivale a 3 onças.
Verdinhos frutíferos
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Tigela grande cheia de couve Foto: Sharon Foelz / iStock / Getty Images
Verduras de folhas escuras, como espinafre, couve e açougue são carregadas de nutrientes e fibras. Os vegetais frondosos contêm cálcio, ferro e um antioxidante chamado carotenóides que protegem as células contra os radicais livres prejudiciais. Uma porção equivale a uma xícara crua ou meia xícara cozida.
Bagas
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Tigela branca pequena cheia de mirtilos Os mirtilos, framboesas e amoras estão entre os alimentos mais nutricionalmente densos que você pode comer. Cada baga contém uma riqueza de antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais que melhoram a capacidade antioxidante do corpo e contribuem para a saúde do cérebro. Uma porção equivale a meio copo fresco, congelado ou enlatado.
Nozes
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Nozes em uma tigela azul claro Créditos Foto: Image Source / Photodisc / Getty Images
Nozes e amêndoas topo da lista de nozes nutritivas. Embalado com proteína, vitamina B6 e vitamina E, as nozes são um lanche ideal. As nozes também são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração. Uma porção equivale a uma meia onça ou a um terço de copo.
Ovos
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Pilha de ovos castanhos e brancos Foto: Somsak Sudthangtum / iStock / Getty Images
Os ovos são uma fonte econômica de proteínas de alta qualidade. Mais notavelmente, os ovos são uma boa fonte de vitamina D, vitamina B12 e biotina, que desempenham um papel importante na regulação do metabolismo. Uma porção equivale a um ovo inteiro.
Whole Grains
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Aveia que derrama de uma jarra de vidro Foto: Roel Smart / iStock / Getty Images
Por definição, grãos integrais podem ser um único alimento, como arroz ou aveia, ou um ingrediente em um alimento, como no pão ou no cereal.Olhe para a lista de ingredientes de um alimento para garantir que o grão integral seja o primeiro ingrediente listado. Grãos integrais fornecem fibra e vitaminas B que ajudam a reduzir o risco de doença cardíaca e promovem boa saúde digestiva. Uma porção é igual a uma fatia de pão, ou uma meia xícara de arroz cozido, macarrão ou cereal.
Iogurte
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Iogurte com molho Foto: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images
O iogurte fornece proteínas, cálcio e vitaminas-chave que suportam ossos fortes e um metabolismo saudável. O iogurte é uma fonte de probióticos, que são vitais para a proteção da saúde digestiva. Selecione variedades de iogurte com baixo teor de gordura, simples ou não hidratadas. Uma porção equivale a um copo.
Beans
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Feijão preto seco Foto: William Mahar / iStock / Getty Images
Os feijões embalam um perfurador nutricional com proteínas, fibras, potássio e magnésio. Os nutrientes nos feijões ajudam a reduzir o risco de pressão arterial elevada e acidentes vasculares cerebrais, além de suportar boa função imune. Uma porção equivale a meia xícara cozida.
Azeite
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Uma pequena garrafa de azeite cercada por azeitonas A substituição de gorduras sólidas, como manteiga e banha de porco com óleos, especialmente o azeite, é uma dieta simples e saudável para o coração. substituição. O azeite é rico em gordura monoinsaturada e vitamina E que ajudam a reduzir o colesterol. Uma porção equivale a uma colher de chá.
Chocolate escuro
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aparas de chocolate escuro Crédito da foto: Heather Alvis / iStock / Getty Images
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Mesmo um deleite como chocolate escuro tem benefícios nutricionais. O chocolate escuro contém fitonutrientes chamados flavonóides, que apoiam a manutenção da saúde cardíaca, prevenindo o acúmulo de colesterol nas artérias. Uma porção equivale a uma onça.
